小学生の調理実習に教わって以来、３５年。

　皆さん、こんにちは。
　先週に県議会９月定例会議が閉会しました。
　今週は、後援会役員会、ごあいさつ回り、子供の運動会、受賞報告会に参加、地元視察、　明日も来客応対など充実しております。
　また、週末から１１月定例会議に向けての質問作成の準備に取り掛かります。
　さて、先日、久しぶりに子供とゆったりとできる時間がありましたので、予てよりリクエストのあった白玉だんごをつくりました。
　フルーツ白玉とうぐいすきな粉の白玉だんごです。
　白玉だんごは、こねるときの水加減と茹で加減、そして冷やし加減が味の決め手となります。
　小学生の調理実習に教わって以来、３５年近く作っていますが中々難しいです。
　
　今回は、合格点だったらしく、ホッとしました。
　次のリクエストは、オムライスをいただきました。